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味研生物

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味研生物 天然安全

純豬肉粉EA/NPP1010

產品分類: 純粉系列產品
    型號:EA/NPP1010
    應用領域:香精廠作為反應基料,營養食品、生化制品的營養......
    包裝規格:10kg或25kg/桶
    保質期:1年
    配料成分:豬后腿肌肉、食鹽、白糖......
    在用公司:使用‘純豬肉粉EA/NPP1010
    咨詢熱線:4007-889-880
    樣品專拍(請留樣品名稱,型號,用途留言)100g
    樣品專拍(請留樣品名稱,型號,用途留言)100g
    包裝規格:25kg/桶
    品牌:味研/elite
    保質期:1年
    配料成分:雞胸脯肉、雞肉提取物、鹽.........
    產品標準號:Q/WYSW 0001S-2010
    牛骨髓粉EA/NPB2010
    牛骨髓粉EA/NPB2010
    型號:EA/NPB2010
    應用領域:清香型牛肉味產品,可作為牛肉湯料核心配料......
    包裝規格:10kg/紙箱
    保質期:1年
    配料成分:牛骨......
    在用公司:使用‘牛骨髓粉
    熱反應牛肉粉EA/NCB4110
    熱反應牛肉粉EA/NCB4110
    型號:EA/NCB4110
    包裝規格:10kg/箱
    保質期:1年
    配料成分:牛肉......
    在用公司:熱反應牛粉

       

      產品詳情

       型號:EA/NPP1010  形態:粉狀   包裝規格:10kg/箱或25kg/桶
       滋 味:具有豬肉汁的鮮甜味  氣 味:具有豬脂香,無異味  組織狀態:疏松粉末狀
       執行標準:Q/WYSW 0001S-2010   保質期:1年  生產許可編號:QS4401 0307 0416
       在水中的分散性:易分散于熱水中,允許有少量的沉淀  配料成分:豬肉提取物(豬后腿肌肉、麥芽糊精、蛋白酶)、麥芽糊精、蛋白酶

      產品概述

         純豬粉是采用精選的優質豬肉,經高溫高壓烹飪工藝,風味抽提,真空濃縮,噴霧干燥精制而成的純天然調味料。本產品最大特點是“純天然”(即用純豬肉制造,不再有任何人為添加的鹽、糖、味精、麥芽糊精及不含任何香精),“豬味十足”(具豬肉湯的原汁原味)。
         純豬粉有效保證了豬肉的營養成分,蛋白質含量高,其濃郁的鮮甜味、天然豬脂香,豬肉香、肉香是其他香精香料不能代替的。

       

      產品特點

        1、純天然,豬味十足。用領先的高溫高壓烹飪工藝,提取了豬肉中的鮮香物質,具濃郁的鮮甜味和天然豬肉香,不含鹽、味精等成分,高濃度,高營養,真材實料。使用純天然豬肉粉,會使湯料的天然豬肉味越熬越濃郁。

        2、工藝先進,質量穩定。在嚴格控制溫、濕度的環境下,優選天然原料,大規模工業化生產,嚴格的生產現場封閉管理及衛生管理,產品質量穩定。

        3、綠色原料,貴在天然。純天然豬肉粉采用無污染的優質豬肉生產,優質豬生長期長,體型適中,蛋白質含量高,香味、鮮味、風味、營養成分具有得天獨厚的優勢。

        4、營養豐富,使用方便。產品蛋白質含量高達40%以上,粉狀產品保存和使用方便,不受用量和溫度限制。

      味研應用

        本產品廣泛用于方便面調料,咸味香精,各式湯料(餐飲業高湯、濃湯等),休閑及膨化食品、餅干,營養調理食品,肉類及水產加工品(豬肉丸、魚丸、貢丸、方便熟食)等。

        建議添加量:0.5%~4%


      味研生物

       氯化鈉(g/100g)  ≤40
       蛋白質  ≥9%
       氨基酸態氮  ≥0.5%
       脂肪  ——
       酸價(mg/g)  ——
       過氧化值(g/100g)  ——

      味研榮譽證書

      • 出口食品生產企業備案證明
        出口食品生產企業備案證明
      • 高新技術企業證書
        高新技術企業證書
      • 守合同重信用企業
        守合同重信用企業
      • 廣東省高新技術產品證書
        廣東省高新技術產品證書
      • 國家級火炬計劃項目證書
        國家級火炬計劃項目證書
      • HACCP體系認證證書
        HACCP體系認證證書

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      • 供貨
        周期

        一般周期在2-7個工作日,具體要看您的數量和物流而定,請您充分考慮。
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      味研生物

      味研生物  廣州市味研生物工程科技有限公司

        加盟熱線:4007-889-880

        傳真:020-61727601

        郵箱:[email protected]

        地址:廣州增城沙莊經濟技術開發區建設東路

       

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      型號:EA/NPB2010
      應用領域:清香型牛肉味產品,可作為牛肉湯料核心配料......
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      保質期:1年
      配料成分:牛骨......
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      熱反應牛肉粉EA/NCB4110
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      型號:EA/NCB4110
      包裝規格:10kg/箱
      保質期:1年
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