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味研生物

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味研生物

天然豬肉提取物EA/NEP1010

產品分類: 提取物系列產品
    型號:EA/NEP1010
    應用領域:香精廠作為反應基料,營養食品、生化制品的營養......
    包裝規格:10kg或25kg/桶
    保質期:1年
    配料成分:豬后腿肌肉......
    在用公司:使用‘豬肉提取物’的公司
    咨詢熱線:4007-889-880
    樣品專拍(請留樣品名稱,型號,用途留言)100g
    樣品專拍(請留樣品名稱,型號,用途留言)100g
    包裝規格:25kg/桶
    品牌:味研/elite
    保質期:1年
    配料成分:雞胸脯肉、雞肉提取物、鹽.........
    產品標準號:Q/WYSW 0001S-2010
    牛骨髓粉EA/NPB2010
    牛骨髓粉EA/NPB2010
    型號:EA/NPB2010
    應用領域:清香型牛肉味產品,可作為牛肉湯料核心配料......
    包裝規格:10kg/紙箱
    保質期:1年
    配料成分:牛骨......
    在用公司:使用‘牛骨髓粉
    熱反應牛肉粉EA/NCB4110
    熱反應牛肉粉EA/NCB4110
    型號:EA/NCB4110
    包裝規格:10kg/箱
    保質期:1年
    配料成分:牛肉......
    在用公司:熱反應牛粉

       

      產品詳情

       型號:EA/NEP1010  形態:粉狀   包裝規格:10kg/箱或25kg/桶
       執行標準:Q/WYSW 0001S-2010   保質期:1年  生產許可編號:QS4401 0307 0416
       配料成分:豬后腿肌肉、麥芽糊精、蛋白酶

      產品概述

        味研是國內最大的天然濃厚味肉類/海鮮提取物的生產基地,該產品以上等新鮮豬肉為原料,采用現代生物工程技術,經溫和酶解,生香,微膠囊包埋技術,噴霧干燥而成。具有天然雞肉的滋味和香氣,提高肉類加工制品的風味和品質。

       

      產品特點

        1、具有天然肉香風味和滋味,肉味濃郁,鮮味完美,能真正體現相應品種的天然風味。

        2、營養豐富,蛋白質被分解成肽類和多種氨基酸,易于人體的消化和吸收。

        3、品質穩定、使用范圍廣,經高溫蒸煮或低溫冷卻后仍能保持原有的風味。

        4、使用方便,用量無限制,能與其他配料有很好的協同作用,形成各種復合風味。

      味研應用

        味研天然濃厚味肉類/海鮮提取物是體現味研高技術含量的產品,是食品的核心配料,適用于中高檔香精廠作為反應基料,營養食品、生化制品的營養基料,中高檔醬料的呈味基料,中高檔方便面、米線,家用調味料

        建議添加量:0.5%~4%


      味研生物

       氯化鈉(g/100g)  ——
       蛋白質  ≥30%
       氨基酸態氮  ≥1.0%
       脂肪  ——
       酸價(mg/g)  ——
       過氧化值(g/100g)  ——

      味研榮譽證書

      • 出口食品生產企業備案證明
        出口食品生產企業備案證明
      • 高新技術企業證書
        高新技術企業證書
      • 守合同重信用企業
        守合同重信用企業
      • 廣東省高新技術產品證書
        廣東省高新技術產品證書
      • 國家級火炬計劃項目證書
        國家級火炬計劃項目證書
      • HACCP體系認證證書
        HACCP體系認證證書

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      味研生物

      味研生物  廣州市味研生物工程科技有限公司

        加盟熱線:4007-889-880

        傳真:020-61727601

        郵箱:[email protected]

        地址:廣州增城沙莊經濟技術開發區建設東路

       

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      保質期:1年
      配料成分:雞胸脯肉、雞肉提取物、鹽.........
      產品標準號:Q/WYSW 0001S-2010
      牛骨髓粉EA/NPB2010
      牛骨髓粉EA/NPB2010
      型號:EA/NPB2010
      應用領域:清香型牛肉味產品,可作為牛肉湯料核心配料......
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